Регулярное умеренное употребление красного вина способно защитить от заболеваний сердца, рака и даже невролгии. Красное вино — это больше чем просто вкусный напиток! Он весьма богат полезными веществами — антиоксидантами, называемыми флавонидами, которые благотворно влияют на здоровье сердечной мышцы. Недавние исследования показывают, что регулярное употребление красного вина в количествах 100 мл в день может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний и раковых заболеваний. Специалисты Йельского университета (США) утверждают, что согласно их исследованиям, флавониды (антиоксиданты), содержащиеся в красном вине, также способствуют выведению из организма холестирина.